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カーボロネロ（cavolo nero） とは？ 意味・読み方・使い方

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カーボロ‐ネロ【cavolo nero】
の解説

アブラナ科の二年草。葉がちりめん状の不結球型キャベツ。イタリア中部、トスカーナ地方の原産。繊維が強く、煮込み料理などに向く。黒キャベツ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

カーボロネロ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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